Un destino llamado Santander

Cañón del Chicamocha

Santander es reconocido por ser uno de los departamentos con mayor riqueza histórica en Colombia, en la época colonial desde comienzos del siglo 18. Tiene un patrimonio mixto ya que posee grandes valores tanto naturales como culturales que tiene la zona, el cual se extiende por el Río Chicamocha para confluir con los ríos Fonce y Suarez, y luego formar el caudaloso Río Sogamoso. Este es el Cañón del Chicamocha, un lugar imponente, majestuoso y fascinante que debes conocer.

Una de las regiones más bellas es Santander; y no es para menos, allí encuentras de todo: paisajes hermosos, destinos increíbles, gastronomía deliciosa, actividades extremas, historia, y la amabilidad de su gente. Varios municipios que conservan su arquitectura de origen colonial y fueron declarados Pueblos Patrimonio de Colombia han sido El Socorro, Barichara, y Girón. Al estar en el Socorro tras un descanso reparador en Hospedaje Los Capuchinos, una visita en familia al Pueblito Viejo puede ser la guinda a una escapada de lo más enriquecedora.

Otro de los grandes atractivos de esta zona es su gastronomía sabrosa y exótica, este lugar es famoso por las hormigas culonas, que se comen asadas, son crocantes y saladitas, un manjar único que se tiene que probar aunque sea una vez en la vida. Uno de sus platos típicos es el cabrito asado acompañado de pepitoria, un arroz especial; también degustar la arepa santandereana, hecha de maíz pelao y chicharrón; otro de los platos para el deleite es el mute santandereano, una sopa con carnes y maíz, y no hay que dejar atras el tamal, a base de maiz, carnes y el sazón de la abuela.

Santander esta lleno de magia, paisajes, colores y sabores. ¡Una tierra que enamora!

Cortina de fique

Uno de los dichos más conocidos en Santander dice: “quien pisa tierra santandereana es santandereano”. Así reza el popular adagio que le da a la región ese carácter de ser una zona que recibe, con total apertura, a todos aquellos que quieren hacer de esta su tierra. Es por todo esto y más que los invito a conocer un departamento encantador, sus bellos pueblos y su gente, hacen que este destino este en tu lista de sitios por visitar en Colombia cuando estés #deviajeporsantander